フィデワ（パスタのパエリア）

先日、スペイン料理屋で食べたフィデワ（パスタのパエリア）。かた焼きそばみたいな食感かなと思いましたが、こちらの方が軟らかいです。料理のイラストはよく描くので、もっとサラッと、いやフィデワのように、カラッと描けるようになりたいです。