ガレット

先日、食べたガレット。フランス北西部の郷土料理だそうです。

左端の木製スプーンにはバターが乗っています。描いてみると、折りたたんだ端が、まるで額縁のようですね。

目玉焼きとハム、スライストマトで「円のコンポジション」といったところでしょうか。